Wie man Ananas-Pimiento-Salat macht



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Zutaten sammeln und vorbereiten

Ananas zum Kochen bringen.

Zitronen-Jello-Pulver hinzufügen, gut mischen, vom Herd nehmen.

Weichkäse mit gewürfelten Pimientos mischen, bis alles gut vermischt ist. Gehackten Sellerie und gehackte Pekannüsse hinzufügen und gut mischen.

Sahne mit dem Mixer schaumig und eingedickt schlagen. Vielleicht möchten Sie Konditorzucker zum Süßen hinzufügen, dies würde das Endergebnis eher wie ein Dessert machen.

In der Servierschüssel die Frischkäsemischung mit der Ananas vermischen, gut mischen und die Schlagsahne unterheben. Die getrockneten Preiselbeeren darüber streuen und in den Kühlschrank stellen, bis sie fest sind. 2 Std. Genießen!


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