Wie man Pfannkuchen macht



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Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in der Schüssel mit einem Schneebesen umrühren. Zuerst fing ich an, einen Schneebesen zu verwenden, und wechselte dann zu einem Spatel, weil es einfacher zu bedienen war.

Fügen Sie Milch, Butter und Ei hinzu und rühren Sie bis Mehl, bis es angefeuchtet ist. Stellen Sie außerdem sicher, dass die Bratpfanne eingeschaltet und einsatzbereit ist.

Gießen Sie den Teig auf die heiße Bratpfanne und backen Sie jeweils ein paar Pfannkuchen. Kochen, bis die Spitzen sprudeln und die Ränder trocken aussehen. Mit einem Spatel umdrehen und kochen, bis die Unterseite golden ist.

Ich habe auch Schokoladenstückchen hinzugefügt, weil meine Mutter so ihre Pfannkuchen mag.

Wiederholen, bis der gesamte Teig verbraucht ist, und dann genießen! Meine Mutter mochte die Pfannkuchen sehr, aber ich glaube, sie mochte sie mehr, weil sie wusste, dass ich sie zu etwas Besonderem gemacht habe.

Die Pfannkuchen kamen viel dünner heraus, als ich erwartet hatte. Eine Idee, warum das so ist, ist, dass ich einen Spatel anstelle eines Schneebesens verwendet habe.

Quelle für das Rezept: http://www.goodhousekeeping.com/food-recipes/a15177/pancakes-recipe-ghk0213/


Schau das Video: Pfannkuchen, so werden sie noch besser. Eierkuchen Grundrezept


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