Wie man Pandan Pavlova macht



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Heizen Sie den Ofen zunächst auf 120 ° C vor und stellen Sie den Rost in die Mitte des Ofens.

Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.

Das Eiweiß trennen und in eine SAUBERE Schüssel geben.

Dann das Eiweiß in einer sauberen, trockenen Schüssel mit einem Elektromixer verquirlen, bis sich leichte, weiche Spitzen bilden.

Fügen Sie nach und nach den Zucker hinzu, gefolgt von Maisstärke, Essig und grünem Pandanextrakt.

Weiter verquirlen, bis das Baiser dick, seidig und ziemlich fest ist.

Sie sollten in der Lage sein, die Schüssel verkehrt herum zu halten, ohne dass das Baiser aus der Schüssel fällt.

Die Baisermischung auf das ausgekleidete Backblech geben. Glatte Kanten stellen sicher, dass sie etwas höher als die Mitte sind. Sie möchten eine leichte Einkerbung in der Mitte, um die Schlagsahne und die Früchte zu platzieren.

Dann im vorgeheizten Ofen 1 1/2 bis 2 Stunden backen oder bis sich die Pavlova trocken anfühlt und die Außenseite fest, aber nicht gebräunt ist.

Nach dem Garen den Backofen ausschalten, die Ofentür leicht angelehnt lassen und das Baiser im Backofen vollständig abkühlen lassen. Nach dem vollständigen Abkühlen auf den Servierteller geben.

In der Zwischenzeit Belag für die Pavlova machen. Zuerst frische Mangoschale abziehen und in dicke Scheiben schneiden.

Dann die Haut von frischen Kiwis abziehen und in Würfel schneiden.

Wenn Sie die Pavlova servieren möchten, schlagen Sie mit einem Elektromixer frische Sahne in einer Schüssel auf, bis sich feste Spitzen bilden. Und wir sind bereit, alles zusammenzustellen!

Um die Pavlova zusammenzubauen, verteilen Sie zuerst die Schlagsahne auf der abgekühlten Pavlova, um eine schöne dicke Schicht zu bilden.

Dann dekorieren Sie die Oberseite mit den geschnittenen Mangos und Kiwiwürfeln. Und wir sind fertig!

Servieren Sie dieses Pavlova-Dessert sofort, da es nicht länger als ein paar Stunden hält. Nicht im Kühlschrank lagern, da das Baiser schnell weich wird. Wie immer, GENIESSEN!


Schau das Video: 5 Simple Steps to Perfect Pavlova: The Crunchy, Marshmallowy Meringue Dessert


Vorherige Artikel

Wie man Schokoladensouffle macht

Nächster Artikel

Wie man leckere Schokoladen-Karamell-Cupcakes backt