Wie man schottischen Toffee macht



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Ich werde Ihnen zeigen, wie man schottischen Toffee macht.

Alle Zutaten in einen großen Aluminium- oder Antihafttopf geben.

Butter

brauner Zucker

Kondensmilch

Maissirup

Beginnen Sie mit dem Herd bei mittlerer bis hoher Temperatur.

Vorsichtig mit einem Holzlöffel umrühren. Spritzen vermeiden. Zutaten werden sehr heiß!

Ständig umrühren ... nach dem Kochen können Sie die Temperatur leicht senken, um Verbrennungen zu vermeiden.

Kochen Sie Toffee mit einem Süßigkeitsthermometer, bis die Temperatur 250 ° F erreicht. Toffee kann ungefähr 20 Minuten dauern, bis die Temperatur erreicht ist. Weiter kochen und bis dahin umrühren.

Gießen Sie die Mischung auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech. Lassen Sie dies von Erwachsenen tun, es ist sehr heiß!

Weiter auf dem Kühlregal, bis der Toffee hart ist.

In Stücke schneiden oder zerbrechen und in einem Behälter aufbewahren oder einzeln einwickeln. Im Kühlschrank aufbewahren.

Ich hoffe, Sie hatten Spaß daran, diesen Leckerbissen zu machen!


Schau das Video: Chocolate Fudge selber machen. Dankeschön für 1000 Abonnenten:. Toffee Pralinen Rezept


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