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Ich erwähnte, dass Sie einen speziellen Teig brauchen. Es muss beim Backen an seiner Form festhalten, sonst schließen sich die Löcher.
Der Teig: 3 Minuten. Mehl, Zucker, Mandelmehl und das Salz in eine Küchenmaschine geben. Zum Mischen einige Male pulsieren. Fügen Sie den Butter-Impuls hinzu, bis Sie eine sandige Mischung erhalten. Fügen Sie das GANZE Ei hinzu. 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
1/2 cm dick verteilen. Schneiden Sie und zurück zum Kühlschrank oder Gefrierschrank
Dann, wenn Sie nicht direkt auf den Teig schreiben möchten. Machen Sie dann einen Entwurf, um die Buchstaben zu positionieren
Mit dem spitzen Tipp schreiben Sie Ihre Nachricht. Dann machen Sie die Löcher mit dem spitzen Ende oder dem großen Ende. Einfrieren
Im vorgeheizten Backofen 190C 12-14 Minuten backen
