Wie man Spaghetti Bolognese aus einfachen Zutaten macht



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Zwiebeln in kleine Stücke schneiden

Zwiebeln braten, bis sie golden sind

Etwas wie das

Fügen Sie die Menge an Hackfleisch hinzu, die Sie möchten, hier lege ich 400 g Rindfleisch

Weiter braten, bis das Fleisch fast vollständig gekocht ist

Fügen Sie eine Portion Paprika hinzu

Auch etwas schwarzer Pfeffer

Fügen Sie auch etwas Salz hinzu.

Geben Sie anschließend etwas Rotwein, wenn Sie ihn haben, oder Sie können stattdessen etwas Wodka hinzufügen. Der Grund ist, den seltsamen Geruch von Fleisch bis zu einem gewissen Grad zu entfernen. Geben Sie auch eine bestimmte Menge Tomatenmark ein.

Dann das Ganze ca. 45 Minuten bei schwacher Hitze umrühren. Wenn es fast fertig ist, kochen Sie die Spaghetti. Geben Sie am Ende des Garvorgangs auch etwas Honig hinein.

Dieses Rezept wird vonste-by-step-cook.co.uk/mains übernommen. Ich werde das Rezept von Zeit zu Zeit aktualisieren. :)


Schau das Video: Einfaches Nudelgericht - Spaghetti Bolognese


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