Wie man gebratenes Fischfilet kocht



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Dies ist für viele eine gute Möglichkeit, gebratenen Fisch zu kochen. Es kann leicht im Voraus hergestellt und bis zum Kochen kühl gehalten werden.

Dies sind die Dinge, die Sie brauchen.

Gießen Sie die Margarine in eine Schüssel, die groß genug ist, damit das Filet vollständig bedeckt ist. Paniermehl mit Salz und Pfeffer mischen.

Tauchen Sie den Fisch in die flüssige Margarine und lassen Sie den Überschuss ablaufen.

Den Fisch mit Semmelbröseln bedecken.

Legen Sie die Filets in ein Backblech, Sie müssen sie nicht einfetten oder mit Pergament auslegen.

Heizen Sie Ihren Backofen auf 250 Grad Celsius vor. Setzen Sie ein Thermometer in den dicksten Teil eines der Filets und backen Sie auf 56 Grad Celsius.

Nehmen Sie den Fisch heraus und lassen Sie ihn einige Minuten abkühlen. Mit Kartoffeln und frischem Dill servieren.

Diese Art des Kochens enthält tatsächlich weniger Fett als die herkömmliche Art des Kochens. Genießen


Schau das Video: Fisch braten wie ein Profi #chefkoch


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