Wie man Chappatis macht



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Nehmen Sie 200 g Mehl (Vollkorn oder Weiß) und machen Sie einen Brunnen. Fügen Sie nach und nach Wasser (100 ml ish) hinzu, bis Sie einen Teig erhalten.

Dies könnte Sie sechs bis acht Bälle machen. Jetzt würden die meisten Leute sagen, lassen Sie das für 15 Minuten, aber es spielt keine Rolle.

Top Tipdip 2 oder 3 Finger in Wasser und dann greifen Sie den Ball. Mit der anderen Hand Geab Mehl das Brett bestreuen. Die Feuchtigkeit ergibt einen rollbareren Ball. Dann rollen und drehen für eine Kreisform

Eine Pfanne erhitzen, trocknen und mit Butter einreiben. Nicht zu viel.

Denken Sie daran, zu rollen und zu drehen und es fast dünn genug zu machen, dass es bricht. Aber lass es nicht brechen.

Die Butter stoppt das Anhaften und verleiht Geschmack. Bewegen Sie es leicht und drücken Sie leicht. Drehen Sie sich weiter, um zu überprüfen, ob es hübsch aussieht, aber versuchen Sie, jeweils nur eine Seite zu kochen.

Während Sie auf der Pfanne erhitzen, sollten Sie auch rollen. Wenn Sie eine Pfanne fertig haben, müssen Sie Butter hinzufügen und hinzufügen, was Sie gerollt haben ... usw. Sie könnten bald einen Haufen auftauchen sehen. Genießen !


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Bemerkungen:

  1. Mejora

    Es ist die Phrase des Wertes

  2. Killdaire

    Meiner Meinung nach liegst du falsch. Ich bin sicher. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden diskutieren.

  3. Kesho

    Comrades, this is a treasure trove! Meisterstück!

  4. Phaethon

    Genau! Es ist die gute Idee. Ich halte ihn.

  5. Jugul

    Ich sah… ich sah…. Alles ist zu übertrieben, aber cool)))

  6. Doshura

    Interessante Posts sind definitiv dein Stil!



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