Wie man Mini Corn Dog Muffins kocht

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Backofen auf 425 Grad vorheizen

Kombinieren Sie in einer Schüssel die trockenen Zutaten Mehl, Maismehl, Zucker, Backpulver, Salz und Backpulver.

Kombinieren Sie in einer anderen Schüssel die feuchten Zutaten, Buttermilch und griechischen Joghurt. Und dann die Maiskörner hinzufügen und umrühren.

Fügen Sie die feuchte Mischung zu der trockenen Mischung hinzu und rühren Sie, bis sie gerade eingearbeitet ist. Achten Sie dabei darauf, dass Sie nicht zu viel mischen.

Hot Dogs in 1-Zoll-Segmente schneiden

Den Teig in die Muffinschalen geben und die Tassen zu 3/4 füllen. Stellen Sie ein Hot Dog-Stück in die Mitte jeder Muffinschale.

Stellen Sie die Pfanne für 10-15 Minuten in den Ofen, bis die Deckel goldbraun sind und der Zahnstocher in der Mitte des Muffins sauber herauskommt.

Mit Ketchup und Senf oder Ihrem Lieblingsbelag servieren. Genießen! Ergibt 16 normale Muffins oder 24 Mini-Muffins.